メモ用です。 ★材料 ・玉ねぎ…1/2個 ・マッシュルーム…4〜5個 （無ければしめじ、エリンギなどで代用） ※仕上げ用バター…10gくらい 【A】 ・米…2合 ・塩コショウ…少々 ・だしの素…小さじ1/2 ・酒…大さじ1 ・だしこんぶ…5cmくらい ・にんにく…1かけ（お好みで…

メモ用です。 ★材料 ・タマネギ…１個（中サイズ） ・バター…10g ・鶏もも肉…200g 【A】 ・トマト缶…200g ・ニンニク…１かけ ・ショウガ…１かけ ・ターメリックパウダー…大さじ1 ・クミンパウダー…大さじ1 ・コリアンダーパウダー…大さじ1 ・レッドチリパウダ…